非养殖烟台海参和养殖烟台海参在外形上存在哪些明显差异，消费者如何通过肉眼进行区分？

非养殖烟台海参和养殖海参在外形上存在诸多明显差异，消费者可通过以下方法用肉眼进行区分：

观察底足

- 非养殖烟台海参：通常生长在水深15-20米左右的海域，需通过底足行动寻找食物，因此底足短而粗壮，附着力强。

- 烟台养殖海参：长期食用养殖人员投放的饵料，不需要过多移动，且生活在浅水区域，底足行动功能下降，吸附力差，变得细长。

查看沙嘴

- 非养殖烟台海参：生存在深海，食物来源是海底泥沙，其中海沙占比大，因长期食用海沙，沙嘴大而坚硬。

- 烟台养殖海参：食物来源是人工投入的饵料，不用主动觅食，非养殖烟台海参小很多。

分辨形态

- 非养殖烟台海参：呈纺锤形，两头尖中间粗，短粗胖，看起来很结实，年龄越长，这种特点越明显。

- 烟台养殖海参：长得细长，缺乏韧劲，特别是南方吊笼养殖的海参，几乎上下一般粗细。

对比疣足（参刺）

- 非养殖烟台海参：生长环境恶劣，风浪多，为抵御恶劣环境，背部和两侧的刺粗壮，且粗细不均。

- 烟台养殖海参：生长环境风浪小，饵料丰富，活动较少，刺长得细、尖长。

查看表皮

- 非养殖烟台海参：由于生长在深海，受水流冲刷等影响，表皮光滑细腻。

- 烟台养殖海参：部分养殖海参皮肤会有比较粗糙的毛囊小点点，晒成干参后会出现“满天星”状的白色小点点。